2010年の幕開けは薄日の射す寒~い一日。
今年は心穏やかに過ごせますよう 精進いたしまする。。。 どうぞ変わらずよろしくお願いします。 *** お料理の先生からのクリスマスプレゼント。 ザルツカンマーグート(オーストリア)の老舗のお菓子屋さんから 取り寄せてくださったレープクーヘンです♪ 箱もとってもオシャレ。 ドイツ、オーストリアでは日本のお節料理のような存在なのだそう。 …ということで、本日、家族全員で美味しくいただきました! シュトーレンのように薄くスライス。 レープクーヘン用のスパイスがしっかり効いた生地と、フィグなどのフルーツが ぎっしり詰まったレモンの香りのするフィリングがベストマッチ。 大人の美味しさです。。。 *** 「継続は力なり」を見事に形として示してくださったお料理の先生。 言葉だけではなく、文化や歴史などあらゆることを教えてくださる 語学の先生。 自分の身体と向き合う大切さを教えてくださる先生・・・。 素敵な先生方に師事できる幸せを噛み締めながら、今年はもっと しっかりと頑張っていきたいと思います。 大好きなダーリンも活動を再開しましたし。。。(*^^)v
by paikaji01
| 2010-01-01 22:39
| u.s.w…(いろいろ)
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